7DTV
#1 platform voor ondernemers
Samenvatting
Wiebe Willig, directeur van de Henri Willig Groep, legt uit hoe zijn bedrijf de coronacrisis doorstaat. De productielocatie in Heerenveen draait op volle toeren voor export en supermarkten, maar de 31 toeristische winkels in Nederland, Duitsland en Oostenrijk werden volledig gesloten. Na heropening draait de retailtak nog maar 10 tot 12 procent van de normale omzet, met name door het wegvallen van toeristen in steden als Amsterdam. Het bedrijf reageert creatief: medewerkers knappen winkels op, het marketingteam groeide van 3 naar 18 mensen en de webshop groeit sterk. Een grote nieuwbouwinvestering in Katwoude is voorlopig uitgesteld. Willig verwacht dat het bedrijf weer back-to-normal gaat, maar erkent dat de tijdlijn moeilijk te voorspellen is.
Interessante feiten
- 🧀 Henri Willig heeft twee kaasmaakrijen: één voor eigen winkels, één voor export.
- 🌍 De webshop van Henri Willig verzendt kaas naar zo'n negentig landen wereldwijd.
- 📣 Marketingteam werd uitgebreid van 3 naar 18 mensen, allen uit eigen organisatie.
Take-aways
- 🔄 Zet stilgevallen personeel productief in voor onderhoud en marketing, zodat kennis en motivatie behouden blijven.
- 💡 Een crisis dwingt tot creativiteit: betrek medewerkers met verborgen talenten bij nieuwe bedrijfsactiviteiten.
- 🏦 Bouw reserves op vóór grote investeringen, zodat je bij tegenwind financiële ruimte hebt om bij te sturen.
Inzichten op basis van cijfers
🏪 31 winkels
Aantal gesloten winkels tijdens corona
📉 10-12%
Resterende omzet in heropende winkels
👥 500 medewerkers
Waarvan 350 werkzaam in winkels
Wiebe Willig, algemeen directeur van Henri Willig Group, vertelt over de groeistrategie van zijn kaaswinkelketen in Amsterdam en hoe hij aankijkt tegen de kritiek op toeristische retail in de hoofdstad.
Wiebe Willig (Algemeen directeur Henri Willig Group): ‘Het gevaar van succes is dat je overmo...
27 april 2017
Besproken thema's
Meer over Wiebe Willig
De inhoud op deze pagina is AI-ondersteund. De video is altijd de bron.
Zie je een fout? Mail redactie@7dtv.nl
Zie je een fout? Mail redactie@7dtv.nl