Horeca ondernemer Julius Jaspers over zijn grootste passie | Ondernemen | 7DTV
4 februari 2016
Julius Jaspers deelt zijn ervaringen met het pachten van een camping in Frankrijk en de mislukking daarvan.
"We hebben er twee mensen bij IQ, maar dat zijn dan dertien zaken, die daar constant bovenop zitten."
Kernlessen
- Deelt hoe recensies en social media de groei van zijn restaurants stimuleren.
- Deelt strategieën om onderscheidend te blijven in de horeca en zo concurrentievoordeel te behalen.
- Legt uit hoe je de perfecte smaak en garing bij het barbecueën bereikt door geduld en aandacht.
- Deelt zijn visie op het integreren van Aziatisch streetfood in het restaurantconcept.
- Legt uit hoe hij de kwaliteit van eten en service in zijn restaurants waarborgt.
Spring naar
Bekijk volledige interview →
7DTV
