Ondernemer

Gijs Groenevelt — Grapedistrict

1 interview op 7DTV · 2026

Gijs Groenevelt runt samen met Freek Padberg Grapedistrict, een wijnwinkelketen met zeventien winkels in de Randstad. Hun idee: geen wijnmerk zijn, maar een merk in wijn. Omdat wijn nauwelijks merken kent, draait alles om advies. De winkels zijn ingedeeld op smaak in plaats van land of regio, er staat per type één goede keuze in plaats van acht, en alle wijn komt rechtstreeks van kleinere wijnboeren. Naast de winkels leveren ze aan horeca en verkopen ze online. Groei financieren ze zelf, zonder private equity.

Snel kijken

0:50 Geld verdienen
1:58 Freek Padberg & Heineken
2:55 Wijn vs. bier
8:20 Baan opzeggen en ervoor gaan
11:15 Starten met twee winkels
13:40 Een merk in wijn
16:00 Rechtstreeks bij de wijnboer
18:00 Analyses
19:25 Doelgroep
22:30 17 winkels in de Randstad

Samenvatting

Gijs en Freek studeerden allebei rechten in Utrecht en leerden elkaar echt kennen op de marketingafdeling van Heineken. Daar zagen ze dat wijn de grootste concurrent van bier was in high end restaurants. Gijs wilde niet 's avonds naast een baan gaan pionieren: "Er is gewoon maar één manier om het goed te doen." Ze zegden hun baan op en zeven maanden later openden ze meteen twee winkels. De eerste vijf, zes jaar ging alles terug het bedrijf in. Twintig jaar later werken er 67 mensen, en zoeken ze nieuwe partners voor de volgende groeifase, richting 25 winkels.

Interessante feiten

  • 🍺 Bij blindtests met zeven biersoorten konden proevers Heineken, Amstel en Brand niet onderscheiden.
  • 🪧 Gijs maakte als student meubels van verkeersborden en liet later boten bouwen in Polen.
  • 🚚 Tijdens corona besteedden ze hun logistiek, inclusief zeven bestelauto's, uit aan een familiebedrijf.

Take-aways

  • 🚀 Zeg je baan op: pas dan ontstaan focus, druk en hulp uit je netwerk.
  • 🏪 Open twee vestigingen tegelijk, dan zie je of het aan de locatie ligt.
  • 🤝 Fysieke retail werkt alleen als je op de winkelvloer een persoonlijke connectie maakt.

Inzichten op basis van cijfers

📊 50/40/10
omzetverdeling winkels, horeca en online
👥 67
medewerkers op de payroll, verdeeld over winkels en kantoor
🍇 20
wijnboeren die in november naar de winkels komen voor het jubileum

Longread

Van ministerie van bier naar wijnwinkel: waarom een goed idee pas telt als je stopt Lees het volledige artikel →

Besproken thema's

Andere ondernemers op 7DTV

Meer over Gijs Groenevelt

De inhoud op deze pagina is AI-ondersteund. De video is altijd de bron.
Zie je een fout? Mail redactie@7dtv.nl
🍪 Deze website gebruikt cookies om goed te functioneren en je bezoek te verbeteren. Door verder te surfen ga je akkoord met ons cookiegebruik.